Assemblage Blue Star

Description

L’assemblage parfait pour ceux qui veulent un bon coup de fouet dès le matin. Cet assemblage 60% Arabica et 40% Robusta est composé de cafés de quatre origines différentes. Le Blue Star c’est aussi le café qui plaît beaucoup aux restaurateurs, avec sa crème copieuse sur le dessus. Le boire en espresso c’est voyager l’espace d’un instant en Italie.

En tasse, on obtient un espresso très équilibré avec un corps dense et une magnifique crème couleur chocolat au lait. En bouche, impossible de nier cet évident goût de chocolat, accompagné d’agréables arômes d’amande et de noix.