Brésil

Ce café de spécialité de la ferme Fazenda Miaki vient de Patrocínio Cerrado dans la région de Minas Gerais au Brésil. 

C'est un café doux et gourmand aux notes de chocolat et de baies. 

Avec une torréfaction moyenne, il est adapté à la consommation en espresso, moka  italienne ou french press.

Fiche technique:

Espèce: Arabica
Variété: Yellow Bourbon
Altitude: 1050 - 1250 M
Process: Naturel